Keurslagerij Spijkerman houdt zaterdag 25 november 2023 een open huis in de hypermoderne worstmakerij aan De Parse in Akkrum. Van 11.00 uur tot 16.00 uur kunnen belangstellenden zien hoe de slagers onder andere een half varken uitsnijden, rollades maken, droge worst maken. Ook is er een bierproeverij.
Tijdens de rondleiding door het hele bedrijf, wordt ook een deel van het assortiment voor de feestdagen getoond. Onder andere de gourmetschotels nieuwe stijl staan klaar. Ook is er een uitleg over nieuwe stijl van het verwerken van bestellingen.
De broers Henk en Daan Spijkerman vieren tegelijkertijd het feit dat het bedrijf officieel 25 jaar Keurslager is. Op 1 december 1997 werd Spijkerman lid van de Vereniging van Keurslagers. ,,Ook biedt dat de gelegenheid om mooie herinneringen op te halen uit het verleden, want in deze 25 jaar is er veel gebeurd, dat is wel een feit: van het winnen van vakwedstrijden met de lekkerste droge worst en rauwe hammen. We zijn zelfs tot de Beste Ambachtelijke Slagerij van Nederland uitgeroepen. Alles met elkaar heeft ertoe geleid dat we in 2009 onze worstmakerij konden openen op De Parse. Voor ons de juiste stap om nog betere producten te kunnen maken.’’
,,Al deze prachtig behaalde resultaten hebben we altijd samen met ons team van medewerkers en familie mogen doen. Daar zijn we dan ook bijzonder trots op. We zijn al veel jaren bezig om de meest lekkere producten te maken en aan te bieden, waarbij wij veelal kiezen voor duurzame vleessoorten. Al met al zijn er veel zijn om te laten zien, te laten ervaren en te laten proeven.’’
- https://slagerijspijkerman.nl/shop/aanbiedingen/jubileumpakket/
- Zaterdag 25 november 2023 11.00-16.00 uur.
- De Parse 15, Akkrum.
Foto's en tekst: Keurslager Spijkerman
| Jubileumtas
Tevens hebben we ook in de slagerij een geweldig smaakvolle Jubileumtas welke we vanaf het weekend van 25 november tot en met 1 december 2023 aanbieden. 1 Friese droge worst Dit is voor een superscherpe actieprijs van €25,- |
