,,Derde van Nederland’’. Met een appje ´s avonds tegen elven meldde Daan Spijkerman van Keurslager Spijkerman uit Akkrum het resultaat van de landelijke Grote Grillworsttest 2025. Met het hele team waren hij en zijn broer Henk maandag 17 maart 2025 naar Buitenplaats Kameryck in het Utrechtse Kamerik getrokken om de prijs in ontvangst te nemen.
Het was de tweede keer dat Keurslager Spijkerman in de finale van de jaarlijkse vakwedstrijd van Koninklijke Slagers Nederland stond. In 2022 eindigden de Akkrumers ook bij de beste tien. Vanwege de fusie met de Poeliersbond bestond de editie 2025 voor het eerst in de geschiedenis uit twee categorieën: grillworst naturel en kipgrillworst naturel. De wedstrijd voor de specifieke producten wordt georganiseerd, omdat grillworst en kipproducten populair zijn bij consumenten.
Het team van Slagerij Spijkerman was na afloop dolenthousiast. In het familiebedrijf staan broers Henk en Daan Spijkerman nu aan het hoofd. Het familiebedrijf is uitgegroeid tot een groot team van mensen, die dagelijks bezig zijn de beste kwaliteit te leveren, vertelt Daan Spijkerman, ,,De klanten vieren mee in de overwinning: de hele week is het derde stukje grillworst volledig gratis''.
Foto's: Slagerij Spijkerman
