Akkrum.net

Chef-kok Jeroen van Zuylen verzorgt tijdens de Bloeiweek een etentje in de weilanden.

Bloeiweek Akkrum krijgt op zondag 17 mei 2026 een bijzonder buitenprogramma met een diner midden in het weiland bij De Nije Mieden. Bezoekers schuiven aan tussen het groen en maken kennis met gerechten die direct uit de regio afkomstig zijn.

Kok van Heer van Zuijlen bereidt een menu met uitsluitend biologische en zoveel mogelijk streekproducten. Ingrediënten komen uit het veenweidegebied en de directe omgeving, waardoor het landschap letterlijk terug te proeven is op het bord.

Het diner draait niet alleen om eten. Er wordt ook stilgestaan bij de herkomst van de producten en het verhaal erachter. Bezoekers krijgen uitleg over productie, oorsprong en de rol van deze ingrediënten in het landschap. Daarmee krijgt de avond een informatief karakter, naast het culinaire aspect.

Voorafgaand aan het diner is er gelegenheid om een toneelvoorstelling bij te wonen. Dette Glashouwer brengt om 17.00 uur opnieuw de voorstelling Geld en Genoeg, die eerder al op belangstelling kon rekenen.

  • De Nije Mieden, in het weiland (Sythústerfjild 2, Haskerdijken)
  • zondag 17 mei 2026, 18.00–20.30 uur
  • Bij slecht weer wordt uitgeweken naar de schuur op het terrein.
  • Graag hier aanmelden vóór 11 mei 2026
  • Kosten: €25,00 per persoon
  • Optioneel vooraf: toneelvoorstelling Geld en Genoeg om 17.00 uur

Foto's: Noordoost.nl/Alex J. de Haan

Nog geen reacties.

(advertentie)